Eylül Blanca'dan Tatlı Tuzlu Börek
Herkese merhaba, bugün blogumun ilk konuk yazarını alıyorum. Blogumun ilk misafiri Eylül'ün blogunu ziyaret etmek isterseniz http://eylulblanca.blogspot.com.tr/ buradan bloguna bakabilirsiniz. Bence tam bir ruj uzmanı. Ayrıca yakın zamanda o da yemek tarifleri paylaşacak. Herkesin tarifini istediği böreklerinin tarifini ilk kez benimle paylaştığı için de kendisine teşekkür ederim :)
Malzemeler
Hazır baklavalık yufka
Burgu peynir
200 Gr kadar helva
Üzeri için;
Eritilmiş tereyağı
Pudra şekeri
Yapılışı
- Hazır baklavalık yufkaları katlanma yerlerinden 2 parçaya keselim. Sadece kullanacağımız kadar baklavalık yufka çıkaralım çünkü yufkalar çok hızlı kuruyor.
-Daha sonra fırını 170 dereceye getirelim ve börekler hazır olana kadar fırın ısınsın.
- Kestiğimiz yufkanın içine 1 tane burgu peynir ve bir parça helva koyup saralım.
- Yağlı kağıt üzerine hazırladığımız börekleri koyalım ve tüm börekler bitince üzerine eritilmiş tereyağından sürelim. Baklavalık yufka paketlerinde ortalama 40 dilim kadar yufka olduğu için her yufkadan 2 adet börek çıkacak bu durumda 80 tane börek olacak. Tabi bu kadar böreği kim yiyecek ? :) Dilediğiniz sayıda börek yapıp kalan yufkayı paketine koyup dolapta saklayabilirsiniz.
Fırına sürdüğümüz börekler 15 dakika içinde pişmiş oluyor ve çıkardıktan hemen sonra üzerine pudra şekeri döküyoruz.
Eylül'ün tarifi bu şekildeydi. Hızlı pratik ama bir o kadar da lezzetli. Farklı ama çok çok lezzetli tarifi için teşekkür ederim.
Siz de istediğiniz her konuda konuk yazarım olmak isterseniz mutfaktaemine@gmail.com adresine mail göndermeniz yeterli.
Sizleri misafir etmeyi çok isterim.
Herkese merhaba, bugün blogumun ilk konuk yazarını alıyorum. Blogumun ilk misafiri Eylül'ün blogunu ziyaret etmek isterseniz http://eylulblanca.blogspot.com.tr/ buradan bloguna bakabilirsiniz. Bence tam bir ruj uzmanı. Ayrıca yakın zamanda o da yemek tarifleri paylaşacak. Herkesin tarifini istediği böreklerinin tarifini ilk kez benimle paylaştığı için de kendisine teşekkür ederim :)
Malzemeler
Hazır baklavalık yufka
Burgu peynir
200 Gr kadar helva
Üzeri için;
Eritilmiş tereyağı
Pudra şekeri
Yapılışı
- Hazır baklavalık yufkaları katlanma yerlerinden 2 parçaya keselim. Sadece kullanacağımız kadar baklavalık yufka çıkaralım çünkü yufkalar çok hızlı kuruyor.
-Daha sonra fırını 170 dereceye getirelim ve börekler hazır olana kadar fırın ısınsın.
- Kestiğimiz yufkanın içine 1 tane burgu peynir ve bir parça helva koyup saralım.
- Yağlı kağıt üzerine hazırladığımız börekleri koyalım ve tüm börekler bitince üzerine eritilmiş tereyağından sürelim. Baklavalık yufka paketlerinde ortalama 40 dilim kadar yufka olduğu için her yufkadan 2 adet börek çıkacak bu durumda 80 tane börek olacak. Tabi bu kadar böreği kim yiyecek ? :) Dilediğiniz sayıda börek yapıp kalan yufkayı paketine koyup dolapta saklayabilirsiniz.
Fırına sürdüğümüz börekler 15 dakika içinde pişmiş oluyor ve çıkardıktan hemen sonra üzerine pudra şekeri döküyoruz.
Eylül'ün tarifi bu şekildeydi. Hızlı pratik ama bir o kadar da lezzetli. Farklı ama çok çok lezzetli tarifi için teşekkür ederim.
Siz de istediğiniz her konuda konuk yazarım olmak isterseniz mutfaktaemine@gmail.com adresine mail göndermeniz yeterli.
Sizleri misafir etmeyi çok isterim.
