Bumerang - Yazarkafe
TARİFLER GÜZELLİK VE BAKIM KENDİN YAP

Bakırköy Sosyete Pazarı | Neler var ? Nasıl Gidilir ?

Herkese merhaba,

Şu sıralar oldukça popüler olan sıkça instagramda karşımıza çıkan herkesin uğramaya çalıştığı Bakırköy sosyete pazarı hakkında her şeyi konuşalım mı ?

Öncelikle bol fotoğraflı bir yazı olacak son gidişimde bol bol fotoğraf çektim :)

Bakırköy sosyete pazarına çok küçük yaştan beri gittiğim için benim için Pazar denince akla gelen yerdir.

Bakırköy Sosyete Pazarına Nasıl Gidilir ?

Öncelikle pazara otobüs, minibüs, metrobüs, metro gibi toplu taşıma araçlarıyla hızlıca ulaşabilirsiniz. Karşıdan gelecekler için metrobüsten İncirli durağında inerek pazara kolayca ulaşabilirsiniz. Otobüs, minibüs ve metroda da aynı şekilde İncirli durağı olarak geçiyor.

Geçen bazı otobüsler :

145 İHLAS MARMARA EVLERİ - ZEYTİNBURNU METRO
31 YENİBOSNA KUYUMCUKENT - YENİKAPI
73 KUYUMCUKENT- TAKSİM
73F FLORYA - TAKSİM
76D BAHÇEŞEHİR / ESENKENT - TAKSİM
78ZB BAŞAKŞEHİR 4.ETAP - ZEYTİNBURNU METRO
79G KAYAŞEHİR - ZEYTİNBURNU METRO
79Ş ŞAHİNTEPESİ - TOPKAPI
82 KUYUMCUKENT - EMİNÖNÜ
82B YENİBOSNA METRO - BEYAZIT
89 ATAKENT MAHALLESİ - AKSARAY
89A K.S.SÜLEYMAN HASTANESİ - ZEYTİNBURNU METRO
89B TEPEÜSTÜ - AKSARAY
89K K.S.SÜLEYMAN HASTANESİ / İNÖNÜ MAHALLESİ - AKSARAY
89M MEHMET AKİF MAHALLESİ - ZEYTİNBURNU METRO
89S SÖĞÜTLÜÇEŞME - ZEYTİNBURNU METRO
97 GÜNEŞLİ - BEYAZIT
97A BASINSİTESİ - EMİNÖNÜ
97KZ KOCASİNAN - ZEYTİNBURNU METRO
YH-1 YENİKAPI İDO - ATATÜRK HAVALİMANI






Metro : Yenikapı - Atatürk Havaalanı



Köprüden sağ tarafa dönünce Doğtaş ya da Dilek pastanesi  tarafına doğru iniyoruz.


Ara yoldan düz devam ettikten sonra minik bir park var içinden geçip karşıya geçiyoruz.


Metronun yan tarafındaki dükkanları göreceksiniz bu dükkanlar haftaiçi de açık oluyorlar.





 dükkanlar geçtikten sonra pazar başlıyor. Bakırköy sosyete pazarından sizin için çektiğim bazı fotoğraflar :















Mesela bu etiketi bile halen üzerinde duran Mango deri ceket 80 liraydı.
















Herkese merhaba,

Şu sıralar oldukça popüler olan sıkça instagramda karşımıza çıkan herkesin uğramaya çalıştığı Bakırköy sosyete pazarı hakkında her şeyi konuşalım mı ?

Öncelikle bol fotoğraflı bir yazı olacak son gidişimde bol bol fotoğraf çektim :)

Bakırköy sosyete pazarına çok küçük yaştan beri gittiğim için benim için Pazar denince akla gelen yerdir.

Bakırköy Sosyete Pazarına Nasıl Gidilir ?

Öncelikle pazara otobüs, minibüs, metrobüs, metro gibi toplu taşıma araçlarıyla hızlıca ulaşabilirsiniz. Karşıdan gelecekler için metrobüsten İncirli durağında inerek pazara kolayca ulaşabilirsiniz. Otobüs, minibüs ve metroda da aynı şekilde İncirli durağı olarak geçiyor.

Geçen bazı otobüsler :

145 İHLAS MARMARA EVLERİ - ZEYTİNBURNU METRO
31 YENİBOSNA KUYUMCUKENT - YENİKAPI
73 KUYUMCUKENT- TAKSİM
73F FLORYA - TAKSİM
76D BAHÇEŞEHİR / ESENKENT - TAKSİM
78ZB BAŞAKŞEHİR 4.ETAP - ZEYTİNBURNU METRO
79G KAYAŞEHİR - ZEYTİNBURNU METRO
79Ş ŞAHİNTEPESİ - TOPKAPI
82 KUYUMCUKENT - EMİNÖNÜ
82B YENİBOSNA METRO - BEYAZIT
89 ATAKENT MAHALLESİ - AKSARAY
89A K.S.SÜLEYMAN HASTANESİ - ZEYTİNBURNU METRO
89B TEPEÜSTÜ - AKSARAY
89K K.S.SÜLEYMAN HASTANESİ / İNÖNÜ MAHALLESİ - AKSARAY
89M MEHMET AKİF MAHALLESİ - ZEYTİNBURNU METRO
89S SÖĞÜTLÜÇEŞME - ZEYTİNBURNU METRO
97 GÜNEŞLİ - BEYAZIT
97A BASINSİTESİ - EMİNÖNÜ
97KZ KOCASİNAN - ZEYTİNBURNU METRO
YH-1 YENİKAPI İDO - ATATÜRK HAVALİMANI






Metro : Yenikapı - Atatürk Havaalanı



Köprüden sağ tarafa dönünce Doğtaş ya da Dilek pastanesi  tarafına doğru iniyoruz.


Ara yoldan düz devam ettikten sonra minik bir park var içinden geçip karşıya geçiyoruz.


Metronun yan tarafındaki dükkanları göreceksiniz bu dükkanlar haftaiçi de açık oluyorlar.





 dükkanlar geçtikten sonra pazar başlıyor. Bakırköy sosyete pazarından sizin için çektiğim bazı fotoğraflar :















Mesela bu etiketi bile halen üzerinde duran Mango deri ceket 80 liraydı.
















DEREOTLU RENKLİ BİBERLİ POĞAÇA





Pazar kahvaltıları için size nefis bir önerim var: Dereotlu Renkli Biberli Poğaça :) Ağızda dağılan kıyır kıyır bir poğaça 


Malzemeler

  • 1 paket sana margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet renkli dolmalık biber
  • 6 su bardağı un

-Derin bir yoğurma kabının içine sütü, şekeri tuzu ve kuru mayayı döküp 5 dakika maya canlanana kadar bekleyelim. 
-Mayayının üzerine mutlaka oda sıcaklığında beklemiş olan Sana margarini, 1 çay bardağı sıvıyağı, 2 yumurtayı ( sarısının birini ayıralım yüzüne sürmek için) 
ekleyip yavaş yavaş onu ekleyerek yoğuralım. 
-Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un ekleyin ve içine doğranmış renkli biberleri ve dereotunu ekleyip biraz daha yoğurun. Bu adımda hamur biraz daha un isteyebilir. 
10 dakika hamurumuzu dinlendirelim. 
-Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt üzerine koyalım. Eğer isterseniz içine peynir de koyabilirsiniz. 
-200 derece fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirelim servise hazır :)

ortalama 20 adet poğaça çıkıyor





Pazar kahvaltıları için size nefis bir önerim var: Dereotlu Renkli Biberli Poğaça :) Ağızda dağılan kıyır kıyır bir poğaça 


Malzemeler

  • 1 paket sana margarin
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 1 tutam dereotu
  • 1 yemek kaşığı kuru maya
  • 1 çay bardağı süt
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 2 adet renkli dolmalık biber
  • 6 su bardağı un

-Derin bir yoğurma kabının içine sütü, şekeri tuzu ve kuru mayayı döküp 5 dakika maya canlanana kadar bekleyelim. 
-Mayayının üzerine mutlaka oda sıcaklığında beklemiş olan Sana margarini, 1 çay bardağı sıvıyağı, 2 yumurtayı ( sarısının birini ayıralım yüzüne sürmek için) 
ekleyip yavaş yavaş onu ekleyerek yoğuralım. 
-Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un ekleyin ve içine doğranmış renkli biberleri ve dereotunu ekleyip biraz daha yoğurun. Bu adımda hamur biraz daha un isteyebilir. 
10 dakika hamurumuzu dinlendirelim. 
-Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt üzerine koyalım. Eğer isterseniz içine peynir de koyabilirsiniz. 
-200 derece fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirelim servise hazır :)

ortalama 20 adet poğaça çıkıyor

Kolay Kabak Tatlısı Tarifi







Annemin yaptığı tatlılar arasında en sevdiğim, hatta diğer tüm satılan/yapılan tatlılar içinde en sevdiğim tatlı kabak tatlısıdır. Bu pratik kabak tatlısının da tarifi anneme ait.
Kendisini yapmak için sadece 2 malzemeye ihtiyaç var : kabak ve şeker.



  • 1 Kilo kabak için 1 kilo şeker

YAPIMI

  • Kabağı küp küp doğradıktan sonra yıkayıp suyunu süzdürelim. 
  • Pişireceğimiz tencereye koyup üzerine şekerini ekleyelim. 
  • Kaç kilo kabak kullandıysanız üzerine aynı kiloda şeker koyuyoruz. 
  • Akşamdan sabah ya da en az 6-8 saat kadar şekeriyle beklettikten sonra kısık ateşte yaklaşık 1-1,5saat pişirin. 


Herkesin kolaylıkla yapacağı bir tarif üzerine pekmez, tahin ya da ceviz dökerek de tüketebilirsiniz.Tamamen sizin damak tadınıza kalmış :)






Annemin yaptığı tatlılar arasında en sevdiğim, hatta diğer tüm satılan/yapılan tatlılar içinde en sevdiğim tatlı kabak tatlısıdır. Bu pratik kabak tatlısının da tarifi anneme ait.
Kendisini yapmak için sadece 2 malzemeye ihtiyaç var : kabak ve şeker.



  • 1 Kilo kabak için 1 kilo şeker

YAPIMI

  • Kabağı küp küp doğradıktan sonra yıkayıp suyunu süzdürelim. 
  • Pişireceğimiz tencereye koyup üzerine şekerini ekleyelim. 
  • Kaç kilo kabak kullandıysanız üzerine aynı kiloda şeker koyuyoruz. 
  • Akşamdan sabah ya da en az 6-8 saat kadar şekeriyle beklettikten sonra kısık ateşte yaklaşık 1-1,5saat pişirin. 


Herkesin kolaylıkla yapacağı bir tarif üzerine pekmez, tahin ya da ceviz dökerek de tüketebilirsiniz.Tamamen sizin damak tadınıza kalmış :)

KARNABAHARLI KISIR




Yemeseydim karnabahardan kısır mı olur derdim. 
Denedikten sonra çok beğenince karnabaharlı kısırı  sizlerle paylaşmaya karar verdim :) 

  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 200 gr kadar karnabahar 
  • Birer tutam dereotu, yeşil soğan ve 2-3 dal marul 
  • Kavurmak için 1 yemek kaşığı salça 
  • Birer tatlı kaşığı pul biber ve sumak 
  • Salatalık turşusu
  •  Salata sosu için: Tuz, limon, nar ekşisi ve zeytinyağı


- 1 kabın içine kısırlık bulguru koyup üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyelim. 
- Karnabaharları tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyelim ve yaklaşık 15 dakika haşlayalım. 
- Bir tavaya biraz yağ döküp üzerine salça koyup kokusu çıkana kadar kavuralım. Baharatlarımızı da ekleyip altını kapatalım. 
- Karnabaharlar haşlandıktan sonra soğuk suda soğutalım ve rendeleyip kısırlık bulgurun içine katalım. 
-Üzerine kavrulmuş salçayı ve doğrayarak yeşillikleri ekleyelim. 
- limon suyu, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını ekledikten sonra karıştırıp servis tabağına alalım. 
- Dilerseniz salatalık turşusuyla süsleyebilirsiniz. 
Afiyet olsun :)





Yemeseydim karnabahardan kısır mı olur derdim. 
Denedikten sonra çok beğenince karnabaharlı kısırı  sizlerle paylaşmaya karar verdim :) 

  • 1 su bardağı kısırlık bulgur
  • 200 gr kadar karnabahar 
  • Birer tutam dereotu, yeşil soğan ve 2-3 dal marul 
  • Kavurmak için 1 yemek kaşığı salça 
  • Birer tatlı kaşığı pul biber ve sumak 
  • Salatalık turşusu
  •  Salata sosu için: Tuz, limon, nar ekşisi ve zeytinyağı


- 1 kabın içine kısırlık bulguru koyup üzerini geçecek kadar kaynar su ekleyelim. 
- Karnabaharları tencereye alıp üzerine sıcak su ekleyelim ve yaklaşık 15 dakika haşlayalım. 
- Bir tavaya biraz yağ döküp üzerine salça koyup kokusu çıkana kadar kavuralım. Baharatlarımızı da ekleyip altını kapatalım. 
- Karnabaharlar haşlandıktan sonra soğuk suda soğutalım ve rendeleyip kısırlık bulgurun içine katalım. 
-Üzerine kavrulmuş salçayı ve doğrayarak yeşillikleri ekleyelim. 
- limon suyu, tuz, nar ekşisi ve zeytinyağını ekledikten sonra karıştırıp servis tabağına alalım. 
- Dilerseniz salatalık turşusuyla süsleyebilirsiniz. 
Afiyet olsun :)


Ballı Cezerye Tarifi




Herkese merhaba, günlerdir tamamlanmayı bekleyen bir tarifim var, aslında hepimizin az çok aşina olduğu cezerye tarifini şeker yerine balla yaptım ve nefis bir ballı cezerye oldu. 




Tarife gelirsek 

  • 5 adet havuç 
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı bal 
  • 1 kase hindistan cevizi


  • Havuçların kabuklarını soyup suda haşlayın. 
  • 10-15 dakika kadar haşladıktan sonra suyunu süzüp soğuk suyla yıkayın. 
  • Rendenin ince tarafıyla havuçları rendeledikten sonra üzerine balı ve nişastayı ekleyip yoğurun. 
  • Top haline getirdikten sonra hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz :) 

Tarifi deneyip, beğenirseniz lütfen yorumlarda fikrinizi benimle paylaşın  :)




Herkese merhaba, günlerdir tamamlanmayı bekleyen bir tarifim var, aslında hepimizin az çok aşina olduğu cezerye tarifini şeker yerine balla yaptım ve nefis bir ballı cezerye oldu. 




Tarife gelirsek 

  • 5 adet havuç 
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı bal 
  • 1 kase hindistan cevizi


  • Havuçların kabuklarını soyup suda haşlayın. 
  • 10-15 dakika kadar haşladıktan sonra suyunu süzüp soğuk suyla yıkayın. 
  • Rendenin ince tarafıyla havuçları rendeledikten sonra üzerine balı ve nişastayı ekleyip yoğurun. 
  • Top haline getirdikten sonra hindistan cevizine bulayıp servis edebilirsiniz :) 

Tarifi deneyip, beğenirseniz lütfen yorumlarda fikrinizi benimle paylaşın  :)

3 MALZEMELİ KURABİYE




Kahve yanına yakışır tatlı arayanlara, çayı yavan içemeyenlere, hemen hazır olsun diyenlere ve çok uğraşmadan az malzemeyle nefis bir kurabiye yapmak isteyenlere özel: sadece 3 malzemeyle kurabiye tarifi ! :)




Malzemeler
  • 200 gr kakaolu petibör bisküvi
  • 100 gr kare çikolata
  • 1 paket (200 ml) krema 

Tam olarak malzemeler bu kadar ama süslemek isterseniz toz hindistan cevizi, fındık, fıstık, badem, ceviz gibi şeylerle süsleyebilirsiniz. 







  • Blender'da bisküvileri toz haline getiriyoruz.
  • Kremayı bir tencereye döküp bir kaç dakika ısıttıktan sonra ocaktan alıp içine çikolataları parçalayarak atıyoruz. 
  •  Karıştırıp toz haline getirdiğimiz bisküvinin içine ekleyip karıştırıyoruz. 
  • Dolapta 15-20 dakika dinlendirdikten sonra isterseniz yuvarlayarak isterseniz borcama koyup dilim dilim keserek servis yapabilirsiniz. 
  • Hem nefis, hem çok pratik hem de az malzemeli bu tarifi mutlaka deneyin. 




Kahve yanına yakışır tatlı arayanlara, çayı yavan içemeyenlere, hemen hazır olsun diyenlere ve çok uğraşmadan az malzemeyle nefis bir kurabiye yapmak isteyenlere özel: sadece 3 malzemeyle kurabiye tarifi ! :)




Malzemeler
  • 200 gr kakaolu petibör bisküvi
  • 100 gr kare çikolata
  • 1 paket (200 ml) krema 

Tam olarak malzemeler bu kadar ama süslemek isterseniz toz hindistan cevizi, fındık, fıstık, badem, ceviz gibi şeylerle süsleyebilirsiniz. 







  • Blender'da bisküvileri toz haline getiriyoruz.
  • Kremayı bir tencereye döküp bir kaç dakika ısıttıktan sonra ocaktan alıp içine çikolataları parçalayarak atıyoruz. 
  •  Karıştırıp toz haline getirdiğimiz bisküvinin içine ekleyip karıştırıyoruz. 
  • Dolapta 15-20 dakika dinlendirdikten sonra isterseniz yuvarlayarak isterseniz borcama koyup dilim dilim keserek servis yapabilirsiniz. 
  • Hem nefis, hem çok pratik hem de az malzemeli bu tarifi mutlaka deneyin. 

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

EMİNE MUTFAKTA COPYRIGHT©2015. TÜM HAKLARI SAKLIDIR. WEB TASARIM:BELLA DESIGN