Pazar kahvaltıları için size nefis bir önerim var: Dereotlu Renkli Biberli Poğaça :) Ağızda dağılan kıyır kıyır bir poğaça
Malzemeler
- 1 paket sana margarin
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı şeker
- 1 tutam dereotu
- 1 yemek kaşığı kuru maya
- 1 çay bardağı süt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet renkli dolmalık biber
- 6 su bardağı un
-Derin bir yoğurma kabının içine sütü, şekeri tuzu ve kuru mayayı döküp 5 dakika maya canlanana kadar bekleyelim.
-Mayayının üzerine mutlaka oda sıcaklığında beklemiş olan Sana margarini, 1 çay bardağı sıvıyağı, 2 yumurtayı ( sarısının birini ayıralım yüzüne sürmek için)
ekleyip yavaş yavaş onu ekleyerek yoğuralım.
-Hamur ele yapışmayan bir kıvam alana kadar un ekleyin ve içine doğranmış renkli biberleri ve dereotunu ekleyip biraz daha yoğurun. Bu adımda hamur biraz daha un isteyebilir.
10 dakika hamurumuzu dinlendirelim.
-Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp, yağlı kağıt üzerine koyalım. Eğer isterseniz içine peynir de koyabilirsiniz.
-200 derece fırında yaklaşık 18-20 dakika pişirelim servise hazır :)
ortalama 20 adet poğaça çıkıyor
0 yorum:
Yorum Gönder