Gül Suyu Nasıl Yapılır ?
Belki de gül suyunun faydalarıyla ilgili sayfalarca yazı yazabilirim. Hepimiz gül suyunun faydaları hakkında bilgiye sahibizdir. Gül suyunun faydalarından maksimum derecede yararlanmak için en doğal ve en doğru yol evde yapacağımız gül suyudur.
Aslında itiraf etmem gerekirse bu fotoğrafta şişenin içindeki şey bildiğimiz su. Güllerle bir poz alabilmek adına şişenin içine su doldurdum :)
Gül suyu yapmak biraz fizik biraz da kimyadan yardım alınarak yapılıyor. Hazır mevsim Yaz'ı gösteriyorken etraf güllerle dolmuşken en yakın zamanda gül suyunu yapın derim. Bu gül suyunu yaptıktan sonra "daha önce aldığım sular gül suyu muydu ?"dedim.
Hazırsanız başlayalım.
let's cook!!
Malzemeler
5-6 adet gül
Yaklaşık 4 su bardağı su
Biri derin, diğeri normal 2 tabak
Tencere ve kapağı
Buz ya da buz torbası
Yapılışı
Sırasıyla ve püf noktalarıyla anlatmak gerekirse öncelikle derin bir tencerenin içine bir tabağı ters olarak yerleştirin ve üzerine derin bir kase ya da tabak koyun.
Tencerenin içine sıcak suyu dökün ve ardından güllerin yapraklarını koparıp tencerenin içerisine atın. Güllerin yalnızca yapraklarını kullanacağız.
Tencerenin kapağını ters bir şekilde kapatın ve tencerenin içindeki kaseye kapak kesinlikle değmemeli. Aralarında 1 cm bile olsa mesafe kalmalı. Bu yönteme damıtma yöntemi deniliyor. Buharlaşan su tencerenin kapağına gelecek ve tencerenin kapağı ters kapatıldığı için akarak kasenin içinde birikecek.
Yoğunlaşmayı arttırmak içinse tencerenin kapağına buz koymalıyız. Soğukla çarpışan buhar çok hızlı bir şekilde damlalar halinde tencerenin içine dökülecek.
Yaklaşık yarım saat kadar kaynadıktan sonra ocağın altını kapattım. Üzerindeki buzlarda eridiği için onları bir bez yardımıyla aldım. Kapağın üzerindeki buz sularının gül suyumuza karışmamasına çok dikkat edin.
Bu minik şişelere doldurdum ve 2 minik şişe oldu. Ayrıca bu şişeleri ben Gratis'ten almıştım.
Yaptığınız gül sularını isterseniz yemeklerde isterseniz de cilt bakımınızda tonik olarak, temizleyici olarak kullanabilirsiniz. Gül suyu emin olun ki piyasadaki en iyi toniktir.
Ramazan ayının gelmesine de günler kala aklıma gül kokulu tatlı güllaç geliyor. Güllaçlarda da bu gül suyunu kullanabilirsiniz.
Dışarıda satılanlar gibi gül kokuyor. Rengi pembe ve sarı arasında oluyor. İlla kırmızı gül kullanmaya gerek yok her renk güllerle gül suyu yapabilirsiniz. Kolay gelsin :)
Belki de gül suyunun faydalarıyla ilgili sayfalarca yazı yazabilirim. Hepimiz gül suyunun faydaları hakkında bilgiye sahibizdir. Gül suyunun faydalarından maksimum derecede yararlanmak için en doğal ve en doğru yol evde yapacağımız gül suyudur.
Aslında itiraf etmem gerekirse bu fotoğrafta şişenin içindeki şey bildiğimiz su. Güllerle bir poz alabilmek adına şişenin içine su doldurdum :)
Gül suyu yapmak biraz fizik biraz da kimyadan yardım alınarak yapılıyor. Hazır mevsim Yaz'ı gösteriyorken etraf güllerle dolmuşken en yakın zamanda gül suyunu yapın derim. Bu gül suyunu yaptıktan sonra "daha önce aldığım sular gül suyu muydu ?"dedim.
Hazırsanız başlayalım.
let's cook!!
Malzemeler
5-6 adet gül
Yaklaşık 4 su bardağı su
Biri derin, diğeri normal 2 tabak
Tencere ve kapağı
Buz ya da buz torbası
Yapılışı
Sırasıyla ve püf noktalarıyla anlatmak gerekirse öncelikle derin bir tencerenin içine bir tabağı ters olarak yerleştirin ve üzerine derin bir kase ya da tabak koyun.
Tencerenin içine sıcak suyu dökün ve ardından güllerin yapraklarını koparıp tencerenin içerisine atın. Güllerin yalnızca yapraklarını kullanacağız.
Tencerenin kapağını ters bir şekilde kapatın ve tencerenin içindeki kaseye kapak kesinlikle değmemeli. Aralarında 1 cm bile olsa mesafe kalmalı. Bu yönteme damıtma yöntemi deniliyor. Buharlaşan su tencerenin kapağına gelecek ve tencerenin kapağı ters kapatıldığı için akarak kasenin içinde birikecek.
Yoğunlaşmayı arttırmak içinse tencerenin kapağına buz koymalıyız. Soğukla çarpışan buhar çok hızlı bir şekilde damlalar halinde tencerenin içine dökülecek.
Yaklaşık yarım saat kadar kaynadıktan sonra ocağın altını kapattım. Üzerindeki buzlarda eridiği için onları bir bez yardımıyla aldım. Kapağın üzerindeki buz sularının gül suyumuza karışmamasına çok dikkat edin.
Bu minik şişelere doldurdum ve 2 minik şişe oldu. Ayrıca bu şişeleri ben Gratis'ten almıştım.
Yaptığınız gül sularını isterseniz yemeklerde isterseniz de cilt bakımınızda tonik olarak, temizleyici olarak kullanabilirsiniz. Gül suyu emin olun ki piyasadaki en iyi toniktir.
Ramazan ayının gelmesine de günler kala aklıma gül kokulu tatlı güllaç geliyor. Güllaçlarda da bu gül suyunu kullanabilirsiniz.
Dışarıda satılanlar gibi gül kokuyor. Rengi pembe ve sarı arasında oluyor. İlla kırmızı gül kullanmaya gerek yok her renk güllerle gül suyu yapabilirsiniz. Kolay gelsin :)
