Evde Çikolata Yapımı | Sevgililer Günü Hediye Önerisi

Evde Çikolata Yapımı | Sevgililer Günü Hediye Önerisi

Herkese merhaba ! Yaklaşan sevgililer gününde kendi hediyenizi yapmaya ne dersiniz  ? 

Cevap "evet" ise bugün sizi çok güzel bir yazı bekliyor. 

Sadece sevgililer günü için değil, bayramlar için, kendiniz için,  çocuklar için ya da birine doğum günü için de yapabilirsiniz. İnanılmaz kolay ve çok havalı bir şey kendi çikolatanızı yapmanız. 

Evde çikolata yapımı bence tam bir terapi. Süslemesi de tamamen size kalmış ne koysanız yakışıyor. 

Ev Yapımı Çikolata

Malzemeler 

• 100 gr bitter çikolata
• 100 gr sütlü çikolata
•  40 gr beyaz çikolata ( oranlar şart değil yapmak istediğiniz miktara göre arttırıp azaltabilirsiniz) 
• Bonibon şeker
• jelibon
• Fındık
• Badem
• Nar 
• Yağlı kağıt
• Çöp şiş 
• Eğer kalıplarda yapmak isterseniz ikea buz ve çikolata kalıbı

 İsmi böyle kalıpların fiyatı 2 liraydı sanırım içinden 4 tane çıkıyor. Her kalıpta da 21 şekil var. 

Kullandığım bir kalıp da bu buz kalıbıydı. Silikon bir kalıp. Yine İkea'dan aldım ve fiyatı 2-3 lira arasındaydı. 

Çikolata Yapımı

 

Öncelikle bir tencereye ve onun üzerine oturtmamız gereken başka bir tencere ya da cam kaseye ihtiyacımız var. Alttaki tencereye kaynar su koyup üzerine de diğer kabı oturtmamız gerekiyor. Buradaki en önemli püf nokta üste koyduğumuz kase suya temas etmesin. Arada kalan su buharı sayesinde çikolatamız kolayca eriyecek. Suya temas edince daha fazla sıcaklıktan dolayı çikolatalar fazla ısınıp yanabilir. 

Benim bu koca paragrafla anlattığım şeye tek kelime ile benmari deniyor. 

Üstteki kaseye bitter ve sütlü çikolataları kırarak koyup bir küçük kaşık yardımıyla karıştırarak tamamen eritelim. 

Eridikten sonra ocaktan çikolatayı alalım ve kalıplara doldurmaya başlayalım. 

Eğer kalıp kullanmayacaksanız yağlı kağıt üzerine de yapabilirsiniz. 

Ben beyaz çikolatayı aynı şekilde eritip süslemek için kullandım. Çubuklu olan çikolataları yapmak için önce yağlı kağıt üzerine çikolatayı döktüm sonra üzerine çöp şişi koydum ve sonra da neyle süslemek isterseniz üzerine koyun. 

Dolapta 2-3 saat bekledikten sonra çikolatalar tamamen donmuş ve yemeye hazır olacaktır. Eğer isterseniz akşamdan yapıp sabaha kadar da bekletebilirsiniz. 

Tüm detaylarıyla evde çikolata yapımı böyleydi. Şimdiden afiyet olsun :) 

Bir sonraki yazıda görüşmek üzere sağlık ve afiyetle kalın ...

İnstagram: emine_mutfakta

Herkese merhaba ! Yaklaşan sevgililer gününde kendi hediyenizi yapmaya ne dersiniz  ? 

Cevap "evet" ise bugün sizi çok güzel bir yazı bekliyor. 

Sadece sevgililer günü için değil, bayramlar için, kendiniz için,  çocuklar için ya da birine doğum günü için de yapabilirsiniz. İnanılmaz kolay ve çok havalı bir şey kendi çikolatanızı yapmanız. 

Evde çikolata yapımı bence tam bir terapi. Süslemesi de tamamen size kalmış ne koysanız yakışıyor. 

Ev Yapımı Çikolata

Malzemeler 

• 100 gr bitter çikolata
• 100 gr sütlü çikolata
•  40 gr beyaz çikolata ( oranlar şart değil yapmak istediğiniz miktara göre arttırıp azaltabilirsiniz) 
• Bonibon şeker
• jelibon
• Fındık
• Badem
• Nar 
• Yağlı kağıt
• Çöp şiş 
• Eğer kalıplarda yapmak isterseniz ikea buz ve çikolata kalıbı

 İsmi böyle kalıpların fiyatı 2 liraydı sanırım içinden 4 tane çıkıyor. Her kalıpta da 21 şekil var. 

Kullandığım bir kalıp da bu buz kalıbıydı. Silikon bir kalıp. Yine İkea'dan aldım ve fiyatı 2-3 lira arasındaydı. 

Çikolata Yapımı

 

Öncelikle bir tencereye ve onun üzerine oturtmamız gereken başka bir tencere ya da cam kaseye ihtiyacımız var. Alttaki tencereye kaynar su koyup üzerine de diğer kabı oturtmamız gerekiyor. Buradaki en önemli püf nokta üste koyduğumuz kase suya temas etmesin. Arada kalan su buharı sayesinde çikolatamız kolayca eriyecek. Suya temas edince daha fazla sıcaklıktan dolayı çikolatalar fazla ısınıp yanabilir. 

Benim bu koca paragrafla anlattığım şeye tek kelime ile benmari deniyor. 

Üstteki kaseye bitter ve sütlü çikolataları kırarak koyup bir küçük kaşık yardımıyla karıştırarak tamamen eritelim. 

Eridikten sonra ocaktan çikolatayı alalım ve kalıplara doldurmaya başlayalım. 

Eğer kalıp kullanmayacaksanız yağlı kağıt üzerine de yapabilirsiniz. 

Ben beyaz çikolatayı aynı şekilde eritip süslemek için kullandım. Çubuklu olan çikolataları yapmak için önce yağlı kağıt üzerine çikolatayı döktüm sonra üzerine çöp şişi koydum ve sonra da neyle süslemek isterseniz üzerine koyun. 

Dolapta 2-3 saat bekledikten sonra çikolatalar tamamen donmuş ve yemeye hazır olacaktır. Eğer isterseniz akşamdan yapıp sabaha kadar da bekletebilirsiniz. 

Tüm detaylarıyla evde çikolata yapımı böyleydi. Şimdiden afiyet olsun :) 

Bir sonraki yazıda görüşmek üzere sağlık ve afiyetle kalın ...

İnstagram: emine_mutfakta

Evde İce Tea Yapımı

Evde İce Tea Yapımı

                Merhabalar, Yaz'ın sıcağını iyice hissettiğimiz şu günlerce hem serinletici hem de kolay bir tarife ne dersiniz ? Dışarıdan alıp severek tükettiğimiz ice tea ya da Türkçe ismiyle soğuk çayı nasıl yapacağınızı anlattım :)

Malzemeler

• Yeşil çay
• 1 dilim limon
• 2 yaprak nane
• bir dilim şeftali
• 2 çilek
• 1 Tatlı kaşığı bal
• Ve dilediğiniz diğer meyvelerden

Yapımı

• Öncelikle yeşil çayı demleyelim ve soğumaya bırakalım. Eğer sıcakken meyveleri katarsak pişirebilir. 
• Yeşil çay soğuduktan sonra bir sürahi ya da büyük bir bardağa alıp, içine balı atıp karıştıralım ve meyveleri de dilimleyip ekleyelim.
• Naneyi ve limonu da ekledikten sonra sürahinin ya da bardağın ağzını kapatıp dolapta soğuduktan sonra ister meyveleri içindeyken isterseniz de süzüp tüketebilirsiniz

Yapımı gerçekten çok kolay ev yapımı ice tea artık tüketilmeye hazır. Afiyet olsun :)

                          İnstagram: @emine_mutfakta 

                Merhabalar, Yaz'ın sıcağını iyice hissettiğimiz şu günlerce hem serinletici hem de kolay bir tarife ne dersiniz ? Dışarıdan alıp severek tükettiğimiz ice tea ya da Türkçe ismiyle soğuk çayı nasıl yapacağınızı anlattım :)

Malzemeler

• Yeşil çay
• 1 dilim limon
• 2 yaprak nane
• bir dilim şeftali
• 2 çilek
• 1 Tatlı kaşığı bal
• Ve dilediğiniz diğer meyvelerden

Yapımı

• Öncelikle yeşil çayı demleyelim ve soğumaya bırakalım. Eğer sıcakken meyveleri katarsak pişirebilir. 
• Yeşil çay soğuduktan sonra bir sürahi ya da büyük bir bardağa alıp, içine balı atıp karıştıralım ve meyveleri de dilimleyip ekleyelim.
• Naneyi ve limonu da ekledikten sonra sürahinin ya da bardağın ağzını kapatıp dolapta soğuduktan sonra ister meyveleri içindeyken isterseniz de süzüp tüketebilirsiniz

Yapımı gerçekten çok kolay ev yapımı ice tea artık tüketilmeye hazır. Afiyet olsun :)

                          İnstagram: @emine_mutfakta 

Gül Suyu Nasıl Yapılır ?

Gül Suyu Nasıl Yapılır ?

Belki de gül suyunun faydalarıyla ilgili sayfalarca yazı yazabilirim. Hepimiz gül suyunun faydaları hakkında bilgiye sahibizdir.  Gül suyunun faydalarından maksimum derecede yararlanmak için en doğal ve en doğru yol evde yapacağımız gül suyudur. 

Aslında itiraf etmem gerekirse bu fotoğrafta şişenin içindeki şey bildiğimiz su. Güllerle bir poz alabilmek adına şişenin içine su doldurdum :) 

Gül suyu yapmak biraz fizik biraz da kimyadan yardım alınarak yapılıyor. Hazır mevsim Yaz'ı gösteriyorken etraf güllerle dolmuşken en yakın zamanda gül suyunu yapın derim. Bu gül suyunu yaptıktan sonra "daha önce aldığım sular gül suyu muydu ?"dedim. 

Hazırsanız başlayalım. 

let's cook!!

Malzemeler

5-6 adet gül

Yaklaşık 4 su bardağı su

Biri derin, diğeri normal 2 tabak

Tencere ve kapağı 

Buz ya da buz torbası

Yapılışı

Sırasıyla ve püf noktalarıyla anlatmak gerekirse öncelikle derin bir tencerenin içine bir tabağı ters olarak yerleştirin ve üzerine derin bir kase ya da tabak koyun. 

Tencerenin içine sıcak suyu dökün ve ardından güllerin yapraklarını koparıp tencerenin içerisine atın. Güllerin yalnızca yapraklarını kullanacağız. 

Tencerenin kapağını ters bir şekilde kapatın ve tencerenin içindeki kaseye kapak kesinlikle değmemeli. Aralarında 1 cm bile olsa mesafe kalmalı. Bu yönteme damıtma yöntemi deniliyor. Buharlaşan su tencerenin kapağına gelecek ve tencerenin kapağı ters kapatıldığı için akarak kasenin içinde birikecek. 

Yoğunlaşmayı arttırmak içinse tencerenin kapağına buz koymalıyız. Soğukla çarpışan buhar çok hızlı bir şekilde damlalar halinde tencerenin içine dökülecek. 

Yaklaşık yarım saat kadar kaynadıktan sonra ocağın altını kapattım. Üzerindeki buzlarda eridiği için onları bir bez yardımıyla aldım. Kapağın üzerindeki buz sularının gül suyumuza karışmamasına çok dikkat edin. 

Bu minik şişelere doldurdum ve 2 minik şişe oldu. Ayrıca bu şişeleri ben Gratis'ten almıştım. 

Yaptığınız gül sularını isterseniz yemeklerde isterseniz de cilt bakımınızda tonik olarak, temizleyici olarak kullanabilirsiniz. Gül suyu emin olun ki piyasadaki en iyi toniktir. 

Ramazan ayının gelmesine de günler kala aklıma gül kokulu tatlı güllaç geliyor. Güllaçlarda da bu gül suyunu kullanabilirsiniz. 

Dışarıda satılanlar gibi gül kokuyor. Rengi pembe ve sarı arasında oluyor. İlla kırmızı gül kullanmaya gerek yok her renk güllerle gül suyu yapabilirsiniz. Kolay gelsin :)

Belki de gül suyunun faydalarıyla ilgili sayfalarca yazı yazabilirim. Hepimiz gül suyunun faydaları hakkında bilgiye sahibizdir.  Gül suyunun faydalarından maksimum derecede yararlanmak için en doğal ve en doğru yol evde yapacağımız gül suyudur. 

Aslında itiraf etmem gerekirse bu fotoğrafta şişenin içindeki şey bildiğimiz su. Güllerle bir poz alabilmek adına şişenin içine su doldurdum :) 

Gül suyu yapmak biraz fizik biraz da kimyadan yardım alınarak yapılıyor. Hazır mevsim Yaz'ı gösteriyorken etraf güllerle dolmuşken en yakın zamanda gül suyunu yapın derim. Bu gül suyunu yaptıktan sonra "daha önce aldığım sular gül suyu muydu ?"dedim. 

Hazırsanız başlayalım. 

let's cook!!

Malzemeler

5-6 adet gül

Yaklaşık 4 su bardağı su

Biri derin, diğeri normal 2 tabak

Tencere ve kapağı 

Buz ya da buz torbası

Yapılışı

Sırasıyla ve püf noktalarıyla anlatmak gerekirse öncelikle derin bir tencerenin içine bir tabağı ters olarak yerleştirin ve üzerine derin bir kase ya da tabak koyun. 

Tencerenin içine sıcak suyu dökün ve ardından güllerin yapraklarını koparıp tencerenin içerisine atın. Güllerin yalnızca yapraklarını kullanacağız. 

Tencerenin kapağını ters bir şekilde kapatın ve tencerenin içindeki kaseye kapak kesinlikle değmemeli. Aralarında 1 cm bile olsa mesafe kalmalı. Bu yönteme damıtma yöntemi deniliyor. Buharlaşan su tencerenin kapağına gelecek ve tencerenin kapağı ters kapatıldığı için akarak kasenin içinde birikecek. 

Yoğunlaşmayı arttırmak içinse tencerenin kapağına buz koymalıyız. Soğukla çarpışan buhar çok hızlı bir şekilde damlalar halinde tencerenin içine dökülecek. 

Yaklaşık yarım saat kadar kaynadıktan sonra ocağın altını kapattım. Üzerindeki buzlarda eridiği için onları bir bez yardımıyla aldım. Kapağın üzerindeki buz sularının gül suyumuza karışmamasına çok dikkat edin. 

Bu minik şişelere doldurdum ve 2 minik şişe oldu. Ayrıca bu şişeleri ben Gratis'ten almıştım. 

Yaptığınız gül sularını isterseniz yemeklerde isterseniz de cilt bakımınızda tonik olarak, temizleyici olarak kullanabilirsiniz. Gül suyu emin olun ki piyasadaki en iyi toniktir. 

Ramazan ayının gelmesine de günler kala aklıma gül kokulu tatlı güllaç geliyor. Güllaçlarda da bu gül suyunu kullanabilirsiniz. 

Dışarıda satılanlar gibi gül kokuyor. Rengi pembe ve sarı arasında oluyor. İlla kırmızı gül kullanmaya gerek yok her renk güllerle gül suyu yapabilirsiniz. Kolay gelsin :)

Halley Kutusundan Makyaj Organizer Yapımı | Diy

Halley Kutusundan Makyaj Organizer Yapımı | Diy

Severek yediğimiz Halley'in kutusundan makyaj organizeri yapmaya ne dersiniz ? Karmaşık bir çekmeceyi biraz düzenleyebilmek, aradığınızı kolayca bulmak için organizer almak şart değil. Zaten çok da kolay bulunmuyor. 

Yapımı gayet basit olan bu organizere siz de çok kullandığınız ürünleri koyabilirsiniz. Ben bir bölümüne kalemleri koydum fakat oraya fırçalar da çok yakışacaktır. Dayanıklı olduğunu da söylemeliyim. Aylardır kullanıyorum. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin :)

Severek yediğimiz Halley'in kutusundan makyaj organizeri yapmaya ne dersiniz ? Karmaşık bir çekmeceyi biraz düzenleyebilmek, aradığınızı kolayca bulmak için organizer almak şart değil. Zaten çok da kolay bulunmuyor. 

Yapımı gayet basit olan bu organizere siz de çok kullandığınız ürünleri koyabilirsiniz. Ben bir bölümüne kalemleri koydum fakat oraya fırçalar da çok yakışacaktır. Dayanıklı olduğunu da söylemeliyim. Aylardır kullanıyorum. Yapacak olanlara şimdiden kolay gelsin :)

Anneler Günü İçin Kendinizin Yapabileceği 21 Hediye

Anneler Günü İçin Kendinizin Yapabileceği 21 Hediye

Anneler gününe az bir süre kala hediye düşünmeye başlamışsınızdır. Ben de ne yapsam diye düşünüyorken neden kendi hediyemi kendim yapmayım ki dedim ve başladım araştırmalara :) Öyle güzel şeyler buldum ki sizlerle de paylaşmak istedim. Kendi yaptığınız hediye gibisi var mı ? 
Tam 21 proje içinden anneniz için beğendiğinizi seçin ve yapın. 

1- Şekerli çiçek buketi, hem şeker hem güller farklı ve güzel bir hediye olacaktır  

2-Koskocaman bu gül benim favorim

3- Yumurta kartonundan çiçekli ayna harika görünüyor

4- Plastik kaşıklardan yapılan bu ayna sizin hayal gücünüze ve sevdiğiniz renklere göre yapılabilir çok hoş görünüyor

5- Tutkala batırılan ipler balonun etrafına sarılıyor ve kuruyunca patlatılıyor. Aynı yöntemle güzel bir vazo da yapılabilir

6- Kurdeleden hiç solmayacak güller

7- Yine solmayacak çiçekler. bu el İşi kağıtları kırtasiye ve hobi marketlerde satılıyor

8-Renkli Plastik bardaktan çiçekler yapmak kolay fakat bence aşağıdaki proje kadar gösterişli değil. 

9- Plastik Borular ve renkli toplarla yapılabilen bu duvar objesini sizin yaptığınıza inanmayacaklar, mağazalarda satılsa eminim bir çok kişi satın alır.

10- Biraz ince odun parçaları ve aynayla yapılan çok orijinal bir hediye

11- Yapımı zahmetli olsa da bittiğinde uğraştığınıza değecek

12- Mandalları dilediğiniz renge boyayın ve resim tutturacağınız mandalı ters şekilde koyun.

13- Keçelerden yapılan gül demeti, sadece anneler gününde değil sevgililer günü ve doğum günlerinde de çok güzel bir hediye olur. 

14- Güller solmasın :) 

15- Belki de yiyecek bir şeyler hediye etmek istersiniz. 

Tarifine Kalp Poğaça yazısına tıklayarak ulaşabilirsiniz.

16- Bu defa kağıttan değil çilekten gül buketi 

17- Annenizin, eşinizin baş harfinden tablo çok hoş.  Unutmamalı ki kadınlar çiçekleri çok sever.

18- Renk ve desenleri zevkinize kalmış farklı bir çiçek vazosu.

19- Belki çok  pahalı markalarınki kadar iyi değil, belki çok gözü yok, belki deri değil ama unutmayın onu siz yaptınız. 

20- Bu da yumurta kartonundan daire ayna. Bu yumurta kartonu fikrine bayıldım.

21. Evet yine ayna ama bu defa mandalla :)


Evet benim seçtiğim projeler bunlardı. umarım keyifle okur ve beğendiklerinizi uygularsunız. Şimdiden tüm annelerin ve anne adayı olan kadınlarımızın Anneler Günü kutlu olsun. Sevgilerimle...

Anneler gününe az bir süre kala hediye düşünmeye başlamışsınızdır. Ben de ne yapsam diye düşünüyorken neden kendi hediyemi kendim yapmayım ki dedim ve başladım araştırmalara :) Öyle güzel şeyler buldum ki sizlerle de paylaşmak istedim. Kendi yaptığınız hediye gibisi var mı ? 
Tam 21 proje içinden anneniz için beğendiğinizi seçin ve yapın. 

1- Şekerli çiçek buketi, hem şeker hem güller farklı ve güzel bir hediye olacaktır  

2-Koskocaman bu gül benim favorim

3- Yumurta kartonundan çiçekli ayna harika görünüyor

4- Plastik kaşıklardan yapılan bu ayna sizin hayal gücünüze ve sevdiğiniz renklere göre yapılabilir çok hoş görünüyor

5- Tutkala batırılan ipler balonun etrafına sarılıyor ve kuruyunca patlatılıyor. Aynı yöntemle güzel bir vazo da yapılabilir

6- Kurdeleden hiç solmayacak güller

7- Yine solmayacak çiçekler. bu el İşi kağıtları kırtasiye ve hobi marketlerde satılıyor

8-Renkli Plastik bardaktan çiçekler yapmak kolay fakat bence aşağıdaki proje kadar gösterişli değil. 

9- Plastik Borular ve renkli toplarla yapılabilen bu duvar objesini sizin yaptığınıza inanmayacaklar, mağazalarda satılsa eminim bir çok kişi satın alır.

10- Biraz ince odun parçaları ve aynayla yapılan çok orijinal bir hediye

11- Yapımı zahmetli olsa da bittiğinde uğraştığınıza değecek

12- Mandalları dilediğiniz renge boyayın ve resim tutturacağınız mandalı ters şekilde koyun.

13- Keçelerden yapılan gül demeti, sadece anneler gününde değil sevgililer günü ve doğum günlerinde de çok güzel bir hediye olur. 

14- Güller solmasın :) 

15- Belki de yiyecek bir şeyler hediye etmek istersiniz. 

Tarifine Kalp Poğaça yazısına tıklayarak ulaşabilirsiniz.

16- Bu defa kağıttan değil çilekten gül buketi 

17- Annenizin, eşinizin baş harfinden tablo çok hoş.  Unutmamalı ki kadınlar çiçekleri çok sever.

18- Renk ve desenleri zevkinize kalmış farklı bir çiçek vazosu.

19- Belki çok  pahalı markalarınki kadar iyi değil, belki çok gözü yok, belki deri değil ama unutmayın onu siz yaptınız. 

20- Bu da yumurta kartonundan daire ayna. Bu yumurta kartonu fikrine bayıldım.

21. Evet yine ayna ama bu defa mandalla :)


Evet benim seçtiğim projeler bunlardı. umarım keyifle okur ve beğendiklerinizi uygularsunız. Şimdiden tüm annelerin ve anne adayı olan kadınlarımızın Anneler Günü kutlu olsun. Sevgilerimle...