Sultan Tatlısı
Adı gibi sultanlara layık bir tatlı sultan tatlısı. Hem bayram da hem de özel günlerinizde yapabileceğiniz güzel bir tatlı.
Adı gibi sultanlara layık bir tatlı sultan tatlısı. Hem bayram da hem de özel günlerinizde yapabileceğiniz güzel bir tatlı.
Malzemeler
- 2 Yumurta
- 3 Su bardağı un
- 250 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- Üzeri için arzuya göre fındık ceviz
- Yarım su bardağı süt
Şerbeti için:
3 Su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
yarım limon
Yapımı
- Ocağa şerbeti koyalım ve biz tatlıyı yaparken şerbet hazır olsun. Şerbeti döktüğümüzde ılık olmalı.
- Unu yoğurtma kabına alıp ortasını açalım ve içine yumurtayı, yağı margarini, pudra şekerini, irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tüm hamur bitene kadar tepsiye koyalım.
- Bir küçük tabağa sütü dökelim ve hamurları sırayla önce süte sonra haşhaşa batırıp tepsiye dizelim. Sonra da üzerine fındık ya da cevizini koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirip çıkarınca şerbeti dökelim.
Malzemeler
- 2 Yumurta
- 3 Su bardağı un
- 250 gr margarin ya da tereyağı (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı irmik
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yemek kaşığı sıvıyağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- Üzeri için arzuya göre fındık ceviz
- Yarım su bardağı süt
Şerbeti için:
3 Su bardağı su
3,5 su bardağı şeker
yarım limon
Yapımı
- Ocağa şerbeti koyalım ve biz tatlıyı yaparken şerbet hazır olsun. Şerbeti döktüğümüzde ılık olmalı.
- Unu yoğurtma kabına alıp ortasını açalım ve içine yumurtayı, yağı margarini, pudra şekerini, irmiği, kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyip yoğuralım.
- Yağlı kağıt serili tepsiye hamuru ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tüm hamur bitene kadar tepsiye koyalım.
- Bir küçük tabağa sütü dökelim ve hamurları sırayla önce süte sonra haşhaşa batırıp tepsiye dizelim. Sonra da üzerine fındık ya da cevizini koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika kadar pişirip çıkarınca şerbeti dökelim.
